第115章
“狐狸对鸡的天生感应，相信我。”白淮璟小声地说。 “我们叫老板来？”余慕淮问。 “不用，一会儿惊动了它，我来。”白淮璟悄悄靠近，看准时机，一把抓住了草丛里的鸡。 “咯咯咯咯咯！” 老板回头，看见白淮璟已经抓到了一只，还是徒手，夸赞道：“小伙子，很厉害啊！” “还行。”白淮璟点点头。 老板拿出准备好的绳子，把鸡翅膀和脚绑起来，扔进背篓里。 余慕淮崇拜地看着白淮璟：“哥哥，你好厉害哦！” 白淮璟弯腰，勾唇：“这么厉害，有什么奖励？” 余慕淮在他唇上亲了一口：“奖励！” 白淮璟扣住他的后脑勺，在他唇上轻咬一口：“回家再说！” “好啊。”余慕淮笑着说。 白淮璟一愣，惊喜道：“不可以反悔。” “不反悔。”余慕淮说，“我想自己抓，你教我！” “好。”白淮璟利落答应。 不就是抓鸡？不管抓什么，都教！ “继续走！”余慕淮拉着白淮璟。 没走一会儿，余慕淮突然看见一个树洞，里面露出一个白色的东西。 拉着白淮璟走过去发现，居然是一个野鸡窝，里面都是白花花的鸡蛋，而且母鸡不在！ 这个鸡蛋比不得鸡屋里面的大，但是能遇见已经很幸运了！ 余慕淮拿了两个，突然顿住了动作：“我们这么把鸡蛋都拿走了，母鸡回来会不会很伤心？” “那我们给她留两个？”白淮璟说。 “好！”余慕淮又开始装鸡蛋。 这个窝里七个鸡蛋，余慕淮留了两个，拿走了五个。 —— 母鸡回家看着家里的蛋陷入了沉思：我只生了两个孩子？ 第90章 烧水，拔毛！ 捡完鸡蛋的余慕淮暗自窃喜，一边走一边摸着自己装着鸡蛋的口袋。 等和大部队汇合的时候，看到他们收获也不少，老板抓到了一只鸡，姚琛邢也抓到了一只，不过比较小，离开的时候，思索再三，还是给放了。 秦安然找到了可以吃的菌类，采了一些带回去，准备做一个小鸡炖蘑菇。 顾绒绒捡到了一个松塔，之前看一个节目知道了松塔的特性，吸满水会变得饱满，，晾干之后会变得松散，现在捡到了，回来之后玩儿得可开心了。 回来后，白淮璟跟着老板娘，想要学习她煲汤的手艺。 余慕淮也跟着在一旁看着。 “小白啊，这炖鸡汤想要鲜美，就得保证它的原汁原味，太多调味料不行。”老板娘抓起一只走地鸡，对白淮璟说。 白淮璟点头，用手机记录下来。 “现在要做什么？”余慕淮拿了一条炸泥鳅，边吃边看。 “烧水，拔毛！”老板娘大手一挥，“这拔毛也有讲究的，一会儿看好了。” “嗯嗯。”白淮璟点头，然后去烧水。 烧水间隙，老板娘拿着菜刀，在鸡脖子上比划了一下。 “咯咯咯咯咯！”原本老实的鸡突然暴起。 老板娘眼疾手快，用刀在鸡脖子上划了一下，用小碗接住了鸡血。 鸡从一开始的奋力挣扎，到后来一动不动，前后不过五分钟。 “这鸡血也是个好东西。”老板娘端起装鸡血的碗。 “鸡血也能吃？”余慕淮好奇地问。 “那当然了。”老板娘说，“一会儿给你们做酸辣鸡血，特别下饭。” “好！”余慕淮点点头。 “港城人还会做酸辣鸡血？”秦安然凑过来问。 “我们都离开港城好多年了，这也是之前来这里的旅客教我的。”老板娘说，“原本我是不吃这种血液啊，内脏啊的东西的，这些年接触过后觉得也不错。” “我也不吃，感觉腥得很。”秦安然说。 “那是没做好，腥味可以去除的。”老板娘拿起姜蒜，又拿了一瓶料酒，“它们配合起来，去腥味特别干净。” “那我不吃姜，看来是无福消受了。”秦安然叹了一口气。 “是不吃姜味还是单纯不吃姜？”老板娘问。 “姜味还行，纯粹接受不了生姜的百变。”秦安然耸耸肩。 没办法啊，生姜放在什么菜里面，它就像什么菜，红烧肉里像瘦肉，土豆炖肉里面像土豆，实在是防不胜防。 “那这个简单。”老板娘拿出榨汁机，“榨成姜汁就行了。” “这种方法……我还真没尝试过！”秦安然恍然大悟。 【学到了学到了！我也受不了生姜，但是味道不在意。】 【有些菜不用生姜真不好吃，但是实在接受不了一口下去发现是生姜，太难受了。】 【就问，有谁没有被生姜“暗杀”过？】 【这是我妈妈做皮蛋瘦肉粥的方法，我们一家都不喜欢吃姜，但是皮蛋瘦肉粥不放姜真的有些腥，然后我妈就想出了这个办法。】 【前面的，你妈妈真聪明！】 【好的，一会儿就去试试！感觉我又可以了！】 “一会儿你可一定得尝尝。”老板娘极力推荐。 “好。”秦安然笑着说。 “老板娘，水烧好了。”白淮璟把烧水壶拿过来。 “来，直接倒盆里，整只鸡都得淋到。”老板娘说，“拔毛不能怕烫，凉了就拔不下来了，而且速度得快。”