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第105章 香引

    【为盟主轻泉流响加更】

    随着受热的过程,新鲜松茸内部的水分被蒸发,使切成薄片的松茸开始缩水,体积有所减小,开始微微往上翘。

    而在这个过程中,那些收缩的体积好似全部变成了香气,使得四周不小的范围都被独属于松茸的香味所笼罩。

    秦琅深吸一口气,脸上浮现出愉悦的神情。

    就是这个味道。

    那是一种和寻常菌香味截然不同的香味。

    只要尝试过一次,就能记住一辈子。

    等到火候差不多,秦琅将三片松茸翻面,之前接触到烤盘的一面便暴露在了视线中。

    松茸片已经变成浅黄色,少部分区域带着棕色,光滑的表面沾满油脂,在阳光下带着几分莹润的质感。

    与此同时,更多的香味从松茸中释放出来,让一旁的蛋宝和辣辣开始狂咽口水。

    光是闻着这味道,它们就已经能够想象到,这一片松茸送入口中,会是如何的美味。

    “高端的食材,往往只需要采用最简单的烹饪方式。”

    秦琅模仿着播音腔,缓缓开口。

    每一次烹饪松茸,他都喜欢这样来一句。

    不为别的,就是应景。

    等到另一面同样受热回缩,使得翘起的松茸重新变得平整,简单地撒上些许盐,这牛油煎的松茸便可以开吃了。

    “尝尝?”

    秦琅夹起两片,分别递给蛋宝和辣辣,而后将烤盘上最后一片送入口中。

    松茸入口带着弹性与韧性,咀嚼起来如同鲍鱼一般肥厚而嫩滑,仅仅少许盐调味,配合上之前烤牛小排留在烤盘上的牛油浓郁的奶香与肉香,便是极致的美味。

    和其他食材不同,松茸根据不同烹饪方法,其呈现出的味道也是全然不同的。

    条件有限,秦琅找不到酥油来烹饪经典的酥油煎松茸,但牛油煎松茸却别有一番滋味。

    除此之外…

    秦琅取出另一片松茸片,递到已经美美享用完那片松茸,露出满足神情的蛋宝面前,“来,新鲜满满!”

    “咕噜?”

    蛋宝歪了歪脑袋,但还是熟练地朝着松茸吹了吹。

    秦琅收回松茸,将它用剪刀一分为三,拿起一片蘸上酱油,直接送入口中。

    松茸刺身,口感绵密厚实。

    没熟的鲜松茸带着一丝天然的刺激味道,但细细回味,这种刺激味道消散后,剩下的便是松茸天然的微甘与鲜美。

    “来,尝尝这种吃法。”

    看着眼馋的两小只,秦琅将剩下两片蘸上酱油,送了过去。

    “恰咔!”

    吃完松茸刺身,辣辣的眼睛再度亮了起来。

    两种吃法对比之下,它觉得后者更加美味!

    “咕噜~”

    一旁的蛋宝同样很快吃完,脸上却露出几分纠结之色。

    松茸刺身虽然也很美味,但它还是更喜欢烤熟的。

    “喜好不同很正常。”秦琅变戏法一般拿出一个鸡蛋,“不过接下来的这种做法,你一定喜欢。”

    “咕噜!”

    鸡蛋!

    看到鸡蛋的那一刻,蛋宝眼睛直接就亮了起来。

    松茸也可以和鸡蛋搭配吗?

    “当然可以。”秦琅找来一个小碗,打入鸡蛋后将蛋黄与蛋清搅打均匀,涂抹在松茸的表面,“开火!”

    蛋宝喷吐火焰加热烤盘,两只眼睛却直勾勾地盯着落在烤盘上的松茸。

    松茸的香味与蛋香味混合,又有了全新的变化。

    那是让蛋宝垂涎的香味。

    …

    “好了!这边取景完毕!”

    在柳河公园内距离秦琅所在位置不远的地方,一位十几岁的少女仔细将一路上用相机拍下的风景从头到尾检查了一遍,满意地点点头。

    用这些美丽的风景作为新一期视频的开篇,一定可以获得更多粉丝的好评!

    少女名叫江白,是一位D站的美食区up主。

    所谓D站,是和地球上的B站类似的存在。

    在食灵世界,D站在全世界范围内具有海量的用户,也有大量的up主入驻,通过发布精心制作的内容来收获粉丝和热度。

    在众多分区之中,美食区无疑是热度最高的。

    江白的D站昵称是“想喝鸽子汤ing”,她在美食区的up主之中只能算是十八线,但凭借着美食区的热度,依旧有着好几万的活跃粉丝。

    她不是御灵厨,吸引粉丝靠的是测评美食。

    前几日,江白在粉丝私信中看到了一家位于柳河公园附近的餐厅,据说那里有一道很美味的菜肴值得一试。

    那里恰好距江白的家不远,所以江白早早赶到,打算先拍一拍附近的风景,再去拍摄美食测评内容,最后回家剪辑。

    想必视频发布之后,粉丝们又将被她的勤奋所感动吧!

    毕竟三天出一个视频而且有求必应的up主可是不多的!

    哼哼!

    江白露出得意的笑容,不过很快苦恼地挠了挠头。

    光顾着拍摄风景,她好像走到有些偏僻的位置了。

    接下来该往哪里走呢…

    虽然家住在附近,但这柳河公园她还真没来过几次。

    正要拿出手机导航一下,江白忽然吸了吸鼻子。

    什么味道?

    作为美食测评的up主,江白的嗅觉和味觉可是很敏锐的!

    虽然只有很淡的一丝,但她的美食雷达已经开启!

    好像是那个方向…

    很快,江白判断出香味传来的方向,一路跟了上去。

    越往那边走,香味就越浓郁。

    江白的脸上很快露出惊讶的神色来。

    这个味道…是松茸?!

    江白家里条件不错,曾经吃到过一次运用了松茸的菜品,那味道直到现在她还记忆犹新。

    此刻她第一时间判断出来,就连脚步都加快了几分。

    美食!我来了!

    …

    虽然兑换的松茸个头很大,但两颗松茸依旧无法满足嘴馋的一人二灵。

    美美地享用完,意犹未尽的秦琅取出另一个袋子。

    袋子里装着十只被铁签从头到尾串好,已经取了虾线处理好的黑虎虾,还装着不少用来保鲜的碎冰。

    将黑虎虾上的碎冰抖落,秦琅将黑虎虾交给蛋宝吹了吹,而后放在烤盘上。

    烤虾开始了!

    享用完松茸的蛋宝和辣辣咽了咽口水,看着烤盘上逐渐从浅灰色变成粉红色的虾。

    “看上去好好吃的样子!”

    一声惊呼,道出了蛋宝和辣辣的心声。

    顺着香味找到这里的江白,好奇地凑上来。

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    本章末彩蛋章内容:

    【酥油煎松茸】

    【碳烤黑虎虾】书荒被迫写书的让美食成为宠兽是否搞错了什么