废文网 - 都市小说 - 美食:从农村烧大席开始奔小康!在线阅读 - 第51章 约会前夕

第51章 约会前夕

    王成喂好鸡,走进厨房就看到了那个带着玻璃窗的烤箱,长的真的好像一个烤箱。

    他把王桂芬给的三个地瓜洗干净拿进来,烤地瓜可比地瓜粥好吃多了。

    王成简单的调试了一下烤箱,用法很简单,把食材放进去,开关打开,烤箱就能分析食材确定烧烤时间和温度,不过需要柴火启动。

    真是一个又高科技又低端的产品啊。

    他把洗干净的地瓜放进去,关上烤箱,摁下开关。

    ‘叮。’

    烤箱开始运作,随着时间的流逝,地瓜皮慢慢由黄色变成土色,本来紧致的地瓜皮也慢慢的皱在一起,长出了褶子。

    地瓜油甚至都已经被烤出来了,透明油光的滴下来,‘嘣’地瓜皮炸裂出一道细纹,地瓜油慢慢凝结变成黑色的焦糊。

    王成低头嗅了嗅味道,他甚至已经闻到地瓜甜香的味道了,浓郁醇香,滋滋入味。

    ‘叮。’

    烤箱停止运作,王成迫不及待的戴着手套把烤盘拿出来,地瓜皮皱皱巴巴,从细纹里可以看到里面金灿灿的地瓜瓤。

    他伸手拿起一个小地瓜,新鲜出炉的地瓜还特别的烫手,拿起来的时候地瓜皮上的地瓜油还和烤盘拉出一道道粘腻的细丝。

    王成也顾不上烤地瓜的炙热,左右手来回翻动,用力一掰,带着甜味的热气腾腾的扑到他的脸上,金黄的地瓜瓤一阵阵的散发出甜蜜的味道。

    他哈着气一口一口沿着地瓜边儿,小心翼翼的吃,滚烫的地瓜带着甜蜜的香味,软糯香甜直冲进胃里,整个身体都暖洋洋的。

    整个地瓜被烤得软糯香甜,没有一点儿夹生,三个香甜软糯的地瓜很快就进了王成的肚子。

    王成想着自己明年也得种上点儿地瓜,不用特别多,够吃就行。

    ……

    初十上午七点,王成先去谷地除草,因为这几天上粪的缘故,里面也长出了一些杂草,谷子苗还太小,这个时候容易被杂草拔养分,过段时间等苗子大了,就不用时时时刻除草了。

    地面子不大,他回家的时候才十点,甚至还有时间去菜园子浇水,这几天没有办大席的活儿,但过得也算是充实。

    洋柿子已经落了花,长出绿色的小扭扭了,一串一串像是小灯笼似的,估计再有半个月他就能吃上自己种的洋柿子了。

    黄瓜也长势喜人,秧子爬的高高的,细小的黄瓜宝宝挂在上面,脑袋上还戴着黄色的小花,一个挨着一个,瞧着就让人开心。

    中午他简单的吃了点饭,准备炒一些小零食当做今晚看电影的消遣品,今晚可是他的第一次约会呀。

    或许九零年代还没有普及的薯片就是一个不错的选择,说干就干。

    王成从地窖里拿了五个圆滚滚的地蛋子,这是今年最近新下来的地蛋子,表皮还透着绿色,它们乖乖的洗澡脱衣,然后整齐的被躺在砧板上。

    菜刀上下翻飞,手起刀落,圆滚滚的土豆成片,几乎每一片都厚薄一致,他对于自己的刀工完全自信,甚至不需要多余的犹豫,土豆丝越薄炸出来口感越酥脆。

    切好的土豆片放进盐水里浸泡,这样既可以去除里面多余的淀粉又可以增加味道,到时候吃起来口感味道都是一绝!

    十几分钟后,原本黄色的土豆片几乎变得透明,放在一旁筛子里控水。

    王成从柜子里拿出油,抬头看了看铁锅又看了看烤箱。

    最后决定在烤盘上刷油,用铁锅油炸出来的土豆片会格外腻,到时候一咬一嘴巴油。

    王成用自制的小刷子在烤盘上刷上一层腥油,说不定可以烤出猪肉味儿。

    控干水分的土豆片被整齐的码在烤盘上,一排又一排,一溜又一溜,乖乖的躺在烤盘上。

    ‘叮。’

    这就不需要王成自己控制温度了,在烤箱下面塞上一把柴火,只等土豆片烤成就好了。

    这个时间王成也没有耽误,一旁的锅里还煮上了山楂水用来解腻,红澄澄的山楂水瞧着就让人直流口水,为了增加甜味,他还加了几颗大红枣。

    ‘叮。’

    王成几步走到烤箱前,土豆片变得金黄酥脆,用手一掰应声而断,酥的掉渣,原味吃就已经很香了。

    一半的土豆片被统一倒进一个大盆里,趁着土豆片的热乎劲儿,王成把刚才调好的蘸料粉倒上去,他双手拿住大盆,上下翻动几下,让土豆片充分均匀的裹上蘸料粉。

    两种不同味道的土豆片被他整齐的码在不锈钢饭盒里。

    王成抬手看了看时间,已经两点多了,他们约着四点在村口见面,这个时间还可以浅睡一会儿。

    三点半不到,王成就被院子里打闹的母鸡吵醒了,不过这个时间也差不多了,他起床洗了把脸,用新买的发胶喷了喷头发,还不忘又换了一身干净的衣服。

    他满意地站在镜子前左看右看,真是个帅哥!

    王成推着自己的自行车,还在后座上绑了一个棉垫子,车把上挂着土豆片和山楂水,一切准备就绪。

    刚转过一个弯儿,就看到张子兰穿着一条粉底碎花裙子,脚上穿的黑色小皮鞋,长发披肩,一半的头发被用一个红色蝴蝶结发夹束住,怎么看也不像村里的女人,瞧着就大气。爱读小说app阅读完整内容

    “成哥!”张子兰一抬头,瞧见王成过来,踮着脚尖,抬手和他打招呼。

    张子兰还向前走了几步,抽了抽鼻子:“成哥,你带了什么?好香呀!”

    “我带了好吃的,等到看电影的时候给你吃。”

    说着王成反手拍了拍绑着棉垫子的后座:“快上来吧,一会儿去晚了就没好位置了。”

    “好。”张子兰坐在后座上,小心地揪住王成的一点点衣角。

    王成皱了一下眉:“直接抱住吧,又不是没抱过,一会儿路上颠簸。”

    “嗯。”张子兰低头,勾唇一笑,双手环过王成的腰,脑袋轻轻的靠在王成的蝴蝶骨上:“成哥,我坐好了。”

    “那我们出发喽。”

    微风拂面,张子兰的裙子随着风的方向飘扬,太阳洒在两人的身上,地上落下一个暧昧的影子。柏娇娇的美食:从农村烧大席开始奔小康!