第124章 清蒸鱼
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分鱼的时候,采用的抽签模式。 也就是说,你抽到哪个号码,那就对标哪一份鱼肉。 此时围站在晒谷场的村民数量已经明显少了一半,因为另外的一半已经回家里去准备饭菜了。 鱼肉一份份分下来,虽然有了大队长的承诺,但是拿到鱼头、鱼尾的村民们还是有点难过。 “你说,下一次分鱼是什么时候啊?” “应该秋收那时。” 那个拿了鱼头的村民一脸菜色:“这么久啊?” 另外一名也是领到鱼头的却是比较知足的:“你也不要这样想,咱们这次拿的虽然是鱼头,但是你看啊,鱼头连着鱼身的,也不全是只剩下一个鱼头的呢,下面的肉还是很多的。” “可是还是头多啊。” “鱼头那里的肉也很好吃的,知足啦,下次就到我们拿鱼肚了。” “也只能这样了。” 林玉娇他们家抽的是鱼肚,不过林母抽到的是鱼尾。 林母看着篮子里分到的鱼,她叹道:“刚才高兴过头了,这种事情就应该让幺妹来抽才好。” 林大伯娘也道:“是啊,你看,我分到的也是鱼头。” 其他村民们听到他们的对话,忍不住往他们手中的篮子那里看去,看到的果然是一篮子的鱼头和鱼尾。 这下子,那些同样是拿到鱼头鱼尾的村民们好像瞬间就没有这么难受了。 他们现在心里想的事情大概就是这样的—— 看,大队长自家都是分到鱼头鱼尾,那同样是分到这些的他们也不用担心啦,下次一准能吃上鱼肚,除非大队长一家不想吃。 分鱼的事情就这样告一段落。 领好肉的村民也都不看热闹了,都快步走回家里准备做午饭吃。 好在处理鱼肉是一件比较简单的事情,就刮一下鳞片然后清洗一下就好了。 想煎的就煎一下,想煮汤的直接煮就好,都是快手的饭菜。 在村民们都各回各家的时候,林玉娇和兆承安正在林母他们家里分肉。 其实说实在的,鱼头鱼尾也并不难吃的。 所以林玉娇打算与大伯娘和她老妈换一些鱼头鱼尾。 “幺妹,你要直接拿去就好,换什么换?”大伯娘摁住林玉娇准备拿鱼肚的手说道。 林玉娇:“都一样,这次我和你换,下次还换。” 林母也道:“大伯娘,都是自家人客气啥,快快换好,他们也好回去煮午饭吃。” 林大伯娘笑道:“行,不用太多。” 林玉娇无奈道:“怎么不用大多?我们四个小侄子侄女也要吃啊,还有大堂哥、二堂哥和堂嫂嫂们。” 在厨房里忙活的大堂嫂听了林玉娇的话心里也挺舒坦的,他们家这个小姑子还是很厚道的,特别是结婚后,感觉越来越懂事了。 不过她没出去多说,因为那里有她婆母就足够了的,她还是在厨房里炒好这个菜先。 她的妯娌现在还在坐月子呢,能帮衬着的她就先帮衬着。 而且平时家里的家务事也有婆母帮衬着,她要做的事情其实也不多的。 “行行行,听你们的还不行?”林大伯娘笑道,“幺妹你和姑爷也快回去做鱼吃。” 林玉娇点头应了声,然后心满意足地跟着兆承安回家了。 路上,她指着菜蓝子的鱼分配道:“鱼头我们做剁椒,鱼尾就煎了吃,鱼肚我们做酸菜鱼。” 其实说是煎,但是林玉娇更炸,可惜他们的油和邮票不够用。 不过她很快就释然了,这次不行,那她就等下次秋收的时候再炸好啦。 她盘算着,从今天开始,她要攒一些油票下来,等秋收的时候再去买很多很多的油回来。 至于为何不是省? 别开玩笑了,他们手中的油就这么一些,要是再省,那他们真的每天都是清汤寡水了。 等他们到家的时候,兆承馨、兆承朵和兆奶奶都正在啃着奶糖,等他们吃饭是要等的。 所以饿了许久的她们只好去厅堂的柜子里拿奶糖出来吃。 不等林玉娇他们开口,兆奶奶率先说道:“都饿了吧,先吃个糖,中午的鱼就做简单的清蒸。” 清蒸鱼? 林玉娇觉得这个提议也不错。 池塘的草鱼肉质还是很好的,清蒸的时候再加上她的一滴灵水,那是更加的美味。 说到灵水这件事情,林玉娇突然想到家里的和她爸妈那边的杨梅干都吃得差不多了。 所以林玉娇打算等休息的时候,她再做一些囤着。 “这清蒸鱼,等水开后,再蒸十五分钟左右就能吃了,快,也方便。”兆奶奶盖好锅盖,和蔼地说道。 听了这话,林玉娇回过神来,她抬手看了一下手表。 这个时间,他们吃好之后就可以准备去上工了,下午的。 午觉时间是没有的了,不过她可以等大家都拿好工具后在大树下闭眼小憩一下。 大家都坐下的时候,林玉娇突然想到佟老,她说道:“我先去给佟老送过去,你们先吃。” 兆承安道:“我过去,你好好吃。” 他学习的这段时间里,佟老对他的理科指点还挺多的。 兆奶奶虽然学识渊博,但是她对口的专业是外语和文学,所以在理科方面她还是比较薄弱的。 牛棚里,佟老听到声音就从床上坐了起来。 “小子,可算来了,你们上去抓鱼我知道的,你倒下来就快去吃你们的。” 兆承安从篮子里将大碗拿了出来,然后快速将碗里的饭菜倒到他的铝制饭盒里:“老师,你慢慢吃。” 佟老扒了一口饭,随意点头道:“嗯。” 兆承安摇摇头,要不是听过他给他讲课,他真的看不出来这个老头…… 算了,毕竟是他现在是自己的老师,徒不言师之过。 想着这些,他也加快了回家的步伐,忙活了一上午,他也很饿的。 林玉娇看到他回来了,连忙招呼道:“快过来。” 兆承安点头坐到林玉娇旁边,他夹起了放在他碗里的,蘸了酱料的鱼肉送入口中。 他的第一个感觉是嫩和滑,随之而来的是那股鲜美清甜,而后是咸香可口。 “好吃。”兆承安难得在吃饭的时候开口说话。 林玉娇点点头,也夹了一大块。 果真是好吃,而且清蒸最重要的就是保留了食材的原汁原味,这种吃法也是最不上火的。骁阿狸的重回七零:我被糙汉狼殿下宠上天