第161章 包饺子2

    “多吃？也得有那么多饺子给你吃啊！也就一百多两三个。你和爸胃口都不小，今天又出了远门，还出了那么大力气，这些还不知道一顿够不够呢！”

    “饺子都是空心的，除了里面的乱腌菜，也就一层莜面还有些分量。可那也还是轻啊！”

    淑芬捡起一个饺子掂量了两下又丢了回去，白了林里一眼。

    “你包了不少饺子呢！这么沉的饺子你试不出来？撑死你。”

    “嘿嘿！我这不是光看数量了嘛！”

    林里看了一下盖子上小笼包大小的饺子，他吃十五个就差不多了。

    “可你今天除了早上吃了点儿，其他时间可没有吃。更别说还干了那么多活儿了。”

    “既然知道，你还不多包点儿？又不是白面肉蛋儿饺子，这种乱腌菜莜面的你都不舍得给我多吃。”

    淑芬举起拳头威胁了林里一下，转身从柜子上用手绢儿盖着的茶盘里面找出一枚一分钱面值的硬币过来，用手擦了擦塞进了饺子里面。

    最后一个饺子包好了。

    林里跳下地坐到了小板凳上，看到还干着的小锅。拿起用来擦锅的抹布沾着水伸进去擦了好几遍。刺啦刺啦的声音不绝如缕，把抹布都烫黑了。

    “干嘛呢？”

    “额~我刚刚烘头发的时候有头发掉进去了，擦擦干净。”

    “嘶~~你！！唉！算了算了，把抹布摆一下再擦几次，今天天气冷，多烧点儿干锅吧！”

    “咦？咱们那边儿呢？”

    “废话！今天中午变天气的时候妈就过去给烧上干锅了，还用你提醒？你也别帮忙了，去隔壁看看孩子睡了没有，要是睡了就叫爸妈过来吃饭吧！这边很快的。”

    揭开锅盖看了看，随着风匣的工作，水渐渐响了起来。

    林里披上外套，推门出去就被一阵西北风给吹的睁不开眼，外套也被吹的哗啦哗啦的直响。

    埋头跑到隔壁推门进去，屋内没有开电灯，只在灶台上点着一只正爆了个烛花的蜡烛，昏黄的光线照亮了窑洞，很有年代感的气息。

    林支书正和丈母娘侧躺在两个孩子两侧，慈祥的看着吐泡泡睡觉的小家伙儿，屋里安静的有些可怕。不过这个环境太适合睡觉了，两人都有些困，一个哈欠打出来，一屋子人都在应和。

    林里打了个大大的哈欠，等眼泪重新渗回去，才低声说道。

    “爸妈，晚饭做好了。过去吃吧！”

    “唔？”

    林支书抬起朦胧的睡眼看着又打了个哈欠的林里，不由自主的张嘴应和了一个。

    “嗯！知道了。这就走。”

    几个月的孩子还不会爬，放在炕上也放心。将外间的花狸猫放进来防着老鼠，更是万无一失。

    等三人到了外间，被西北风一吹，瞬间清醒了过来。

    ······

    “哟！今晚上吃什么啊？还煮上了？”

    三人过来的时候，淑芬正站在大锅前用勺子缓缓搅动着，听见林支书的声音，回头说道。

    “饺子。乱腌菜的。”

    “哎呀！这个可好久没吃过了。我看看够不够吃。”

    林支书跑到灶台前看了看锅里满满当当的饺子，默念着数了两下就放弃了，也看不出个大概。

    “今天包了103个，外加一个锅贴儿。顺便儿还包了个硬币进去。”

    因为饺子材质特殊，煮制的过程中不能让水开了，要保持着将滚未滚的状态才好。所以淑芬一直站在灶台前掌控者火候儿。偶尔有滚起来的苗头，一股凉水下去就给浇灭了。

    林里没让丈母娘动手，抢着从柜子里拿了餐具出来，见淑芬没打算准备用盆装，又将海碗摆到了灶台上。

    林支书更直接，将碗柜里面数的着的瓶瓶罐罐都拿了出来。m.zwWX.ORg

    “爸，您干嘛啊？”

    “嘿嘿！这你就不知道了吧！这韭菜花、腌蒜、老咸菜、腌蒜味道都不错，吃乱腌菜饺子的时候配着吃味道好着呢！”

    “啊？饺子本身就够咸了吧！还要这么多咸菜吗？”

    “切！你懂什么啊！光吃饺子不喝汤啊！”

    林支书鄙夷的怼了林里一句，忙不迭的夹了一筷子咸菜进嘴里，咯嘣咯嘣嚼的神清气爽。

    哦！是了。今天林支书也遭罪了，要补充一些盐分才好，要不然嘴里寡淡的没味儿。

    两人说话间，淑芬已经开始往大碗里面舀饺子。

    “爸，尝尝熟了没有。”

    林支书接过大碗，用筷子将滑不溜丢的饺子贴着碗捞到碗边儿，大口一张就咬了个缺口。

    因为吃的太急，林支书不停的变换着嘴里那半个饺子的位置，凉气也吸的虎虎生风。吃的是一点儿风度也没有。

    “好吃好吃。熟了熟了。”

    “啧！这么大的人了。吃点儿东西像个饿死鬼投胎似的，就不能稳重点儿？”

    林支书将半个饺子咽下去后喷出一口热气，满意的点了点头。

    “熟了熟了，开饭了。”

    大海碗容量虽然不小，但饺子个头也大，再加上浓稠的加了面的饺子汤。一个大海碗也就装了不到十只就满满当当。

    林支书作为一家之主，还是个饿死鬼投胎的一家之主，第一碗自然当仁不让。毕竟人家刚尝完，就把剩下的半个一扒拉，海碗直接又伸了过去。

    等第四碗饺子端上炕的时候，一只只剩下碗底饺子汤的大碗又伸到了淑芬眼前。就这速度，让林里叹为观止。

    要不是知道林支书是土生土长的林家庄人，林里都有些想怀疑他是当年投诚的寒国人了。毕竟林里也吸着吃过面，但热面上面的热气刚一接触到喉咙就会不由自主的喷出来，和人家寒国人一口吸进胃里面的做派实在相去甚远。他实在想不出寒国有多冷，能练就出那么抗热的喉咙。

    “哈哈哈，好吃好吃。淑芬的手艺见涨啊！”

    “爸，您怎么不吃腌蒜、咸菜和韭菜花啊！”

    “嗨！饺子还吃不过来呢！哪里顾得上那个啊！等喝汤的时候再说吧！”

    林里被林支书这么豪横的话弄的没有了脾气。端起大碗捞了个饺子起来，伸嘴往上咬，牙齿竟然在上面打滑了。本就夹不住的饺子又掉回了碗里。

    “你笨啊你！你就不能用筷子扎住了吃吗？”

    林支书以那么快的速度吃一碗饺子，自然是有绝招的。可林里不喜欢戳开吃，尤其是泡在汤里面的时候，会损伤饺子馅儿的香味。

    端起大碗吸溜着喝了几口汤，等碗里的饺子汤少了之后，林里将碗倾斜，扒拉了一个饺子进了嘴。

    乱腌菜饺子外皮没什么味道，粗糙不说，还有些寡淡。但咬开膨胀的外皮，一股乱腌菜的咸香在口腔里瞬间爆开。

    “嗯！好吃。咸香四溢。妈的咸菜腌的好，淑芬包饺子的手艺也好。”

    胯在炕沿边儿，靠着林里的淑芬用筷子头儿捅了林里一下，显然不适应这种花式秀恩爱！

    “哎哟！嘶~这乱腌菜里面还有石头怎么的？”

    正笑盈盈的看着小两口打闹，刚刚被夸奖了的丈母娘马上拉下了脸。眼神不善的看向了捂着腮帮子的林支书。

    “爸！饺子里面包了一个硬币，您是不是吃到硬币了？”

    唔？林支书竟然有这么好的狗屎运？竟然这么快就吃到了？要知道林里才吃了一个饺子啊！不过他这个狗屎运走的好像不怎么好，竟然磕牙了。

    呸！

    林支书用手接住从嘴里吐出来的硬物，那赫然就是一个一分钱的硬币。但由于硬币单薄，材质用料也不够坚硬，在林支书狼吞虎咽的过程中，被咬的变了形状，也不知道能不能花出去了。

    “这么多饺子呢！你急什么急啊！猪八戒吃人参果，就不能慢着点儿。你牙怎么样啊？是不是嗑着了？疼不疼啊？”

    到底是一起生儿育女了好多年的老伴儿，嘴上虽然不饶人，可又立马关心起了林支书。还掰开嘴巴帮着看了看嘴里的牙齿，见没什么大碍，就又用力一把丢开了林支书的臭嘴。

    “没事，没看到缺了少了，也没看到有裂纹什么的。”

    “嘶~虽然是没大事儿，但牙还是有点儿疼。”

    林支书咬合起来试了试，还是有些不舒服。不过既然没有大碍，还有什么比吃饺子更重要的事情。立马又捞了一个饺子进嘴，歪过头来用另一边的大牙咀嚼。

    经此一事，大家吃饭的动作放缓了不少。

    林里连着吃了几个饺子下肚，初时的那种饥渴感被消减了不少。

    平淡过后，就将眼睛瞄上了那些咸菜。尝试着给自己夹了点儿韭菜花到碗里。不过没有搅和进大碗里，而是堆在碗边儿，又分了一些出来到一个待吃的饺子上面，随后一口吞下。

    以前吃涮锅的时候都是麻酱碗、油碟混着各种调味品均可，算的上生冷不忌，但从来没有尝试过韭菜花。

    今天见有这个机会，就给自己碗里夹了一坨进去。和饺子配合着吃了点儿，刚入口，一股浓郁的香味儿就直冲天灵盖儿，让林里拒绝的动作都停了下来，开始细细品味了起来，那模样看起来像是芥末上头了似的。在这个温饱都是问题的年代里，有这么一种味道出现，无疑是一种难得的体会。

    又试着夹了两瓣儿有些空心了腌蒜进碗里，味道没有刚腌的好吃。但味道也不算差。

    “嘿，嘿。吃饭呢！你仰着个头干嘛？”

    “唔！没事儿。就是今天的饺子太香了，我竟然满足的流眼泪了。”

    淑芬信以为真，坐起来看了看林里的眼眶，又撇嘴坐了回去。别看面上鄙夷，心里却是甜滋滋的。生活的情趣不只有黑丝，也可以用口的。

    一家人难得的放开肚皮吃一顿，一碗一碗又一碗。林里虽然没有数数，但也觉得自己吃了能有二十个。

    其他人的食量也不小，淑芬和丈母娘大概每人十三四个，而林支书更猛，包圆儿了不说，还把林里的那个锅贴儿给消灭了。将一锅饺子吃完了不算，饺子汤也喝个精光。倒是免去了刷锅时候的烦恼。毕竟饺子汤里面面不少，倒了糟践。

    “咦？是不是咱家的狗子叫了？”

    夜渐渐深了，西北风怒吼的更厉害了。吹的家里的窗户纸呼呼作响。

    刚刚吃饭还不觉得，等撑的靠着林支书铺盖卷儿进入贤者时间的时候，放空的耳朵才听到了窗外的声音。正想着是不是黄鼠狼又来了的时候，丈母娘一拍大腿，赶紧给狗子拌食儿，原来是忘记喂狗了。

    “你们坐着别动，我去吧！”

    丈母娘用米糠和着锅里剩下的一层饺子汤给狗子做了个简单的晚饭，自告奋勇的罩上林支书新买的头巾，美滋滋的出了院子。

    林支书见状歪嘴一笑，对丈母娘的表现很满意。拿起烟袋斜靠在林里一侧忙活着开始抽烟。

    正所谓饭后一支烟，逍遥似神仙。他这辈子估计是戒不了烟了。

    “咳咳！锅不用你们收拾了。去那边儿看孩子去吧！过来的时间也挺长了，别醒了没人哄。”

    难道今天不用分居了？林里赶紧收拾东西下地，拉着归置好东西的淑芬就走。看样子林支书这是饱暖之后有了想法啊！

    抹黑回到隔壁，林里刚进屋就被淑芬指使着又跑了出去。

    谁让今天降温降的厉害，中午的时候丈母娘把冬天时候窗户外面用的窗帘放好了，夜里挂上效果才好。

    等挂好了窗帘，林里又小跑着把尿桶夜壶给收拾了进去。本来这些都是淑芬的事儿，毕竟村里有说法，男人不让干这个。

    林里本打算是想着顺手的事儿，但进屋之后看淑芬的样子显然有些委屈。不过委屈里又有些感动。一想到林支书刚刚的饥色表现，再加上今天窗外怒吼的西北风，林里突然有了很多很多想法。

    “你，你想干吗？”

    林里的双眼在蜡烛的照耀下闪闪发光，把淑芬看的魂不守舍。身体不自觉的往里缩了缩。

    上炕把被褥铺好，一想到一会儿要发生的事情。林里又勤快的跳下地揭开锅盖，给灶台里面塞了柴禾，烧起了干锅。

    不一会儿，屋子里的温度渐渐提升了上来。林里又加了不少柴禾上去，他今天打算把屋内的温度加热到30°。抬头看到脸上红扑扑的淑芬，再也控制不住自己内心的悸动。

    “别！”

    “夜黑风高，不用怕。吼破喉咙也不会有人听见的。”安然入睡的重返1973做知青