第166章 东坡肉
李飞在厨房处理猪肉,林清雪去有机菜地帮忙去拔葱,到了那里,上回骑过的白马竟然还认出她来了。 原本在远远的吃草,见林清雪刚进大门,甩着尾巴就过来了,亲昵地蹭着她的脖子,温热的鼻息打在她身上,痒痒的。 “乖乖,你吃饱了?太阳晒得好不好哇?”林清雪揉着白马柔软的鬃毛,也很惊喜。 这马儿也太通人性了。 这里的空气真的很好闻。 蔬菜好绿,果子很甜,草很低,连栅栏边晒太阳的猫都好可爱。 一想到以后,她会跟李飞在这里开启新的生活,林清雪的笑容就抑制不住地扬上嘴角。 “嫂子,这个橘子很甜的,你带上些回去。” 今天轮到崔星星给菜园捉虫子,看到林清雪,嘴甜得跟抹了蜜似的,硬是给她塞了不少又大又黄的橘子,又揪了一把绿油油的生菜。 “这个生菜,我刚捉完虫子,保证最新鲜了!” 实在推辞不掉,林清雪也只好收下,“谢谢你啊,太多了太多了。” “不多不多,李哥老板咱们的吃的都不嫌多~” 回到房子林清雪才反应过来,她本意就是想揪根葱的,咋就大包小包的水果蔬菜全都提了回来? 这里的人真的很友好很热情,她都有些想住进来了~ “我怎么今天老是想这些乱七八糟的事,同居什么的,都怪晓晓这家伙,没事干给我寄什么情趣内衣……” 林清雪红着脸将葱拿进厨房,李飞已经将猪肉切成正方形的肉块,煮了五分钟刚捞出锅。 从林清雪手里拿过大葱,还顺势亲了红扑扑的脸一口,“好了,老婆,你的任务已经完成,现在就去那边的沙发上看电影,等会儿你可有重任在身的。” 林清雪被亲得晕乎乎的,李飞凑过来的时候还带过来一股清新的味道,好好闻,她下意识问道:“什么重任?” “你可是我最靠谱的试吃员!” 将林清雪“赶”出了厨房,李飞这才静下心来。 肥瘦相间的五花肉发出淡淡的肉香,洗去表面浮沫之后显得更加饱满。 将一格小的竹箅子放进砂锅底部,用葱和姜片垫底,再将饱满厚实的猪肉块肉皮朝下整齐地摆上去,再加入足量的糖、酱油和料酒,最后在顶部放入葱结,盖上盖子,大火烧开。 如诗中所云,慢火,少水,多酒,是制作这道菜的诀窍。 烧开之后,将砂锅边缘密封继续小火焖,这一焖要焖两小时呢,李飞果断决定,抱着香香老婆看个电影先。 …… 另一边完事之后,地上散落的衣服还没收起来呢,办公室电话就响了。 “这时候谁打电话呢?”章娇娇尽力装得初经人事的模样,娇嗔着环住约翰的脖子,“亲我一口再去接。” 谁知,刚才跟她负距离接触过后的约翰,穿上衣服之后,瞬间就变回了之前矜贵自持的高贵男人,冷冷地推开了她。 “不要闹。” 章娇娇咬住下唇,一声不发,顺从地从地上起来,将衣服一件件穿好。 “总有一天,我会光明正大地站在你身边,将章家踩在脚下,你可不要让我失望哦,约翰~” 她望着约翰的背影,无声地阖动着嘴唇。 挂了电话的约翰脸色变得好看了些。 “章先生说,只要我能赢过江记那小子,章家不会与我为敌,之前的交易还会——” “交易?”章娇娇敏锐地捕捉到约翰话里有话,之前伯爷爷跟他谈事情的时候,她被支出去了,两人之间到底有什么交易? “是给我的报酬。”约翰瞎扯了个幌子,突然想到了一个办法,又给运营打了个电话: “你在账号上@江记的人,把规则给他们详细说一下。” “第一,我们的比赛需要做一道能代表自己国家特色的大菜。” “第二,不能出现街边小吃,也不能是现在面世过的普通菜色,必须要是新创的。” “第三,计划请七位评委,都是符合条件的评委,设定一位主评委。对了,评委这边我来确定,想必他一个摆摊的人,也不认识什么正经的评委。” 安排好正事之后,约翰看了看章娇娇的脸,后面的话戛然而止。还得稳住这个女人,刚刚品尝过味道也很不错,可以玩玩。 约翰眼神一暗,走近了章娇娇,将她刚穿好的衣服一件件又剥下来。 …… 两小时的时间过得很快,李飞和林清雪两人窝在沙发里刚看完电影,计时器就响了。 将盖子掀开,一股浓郁的肉香味就扑面而来,包裹着肉香的,是浓浓的酒香。 翻过猪肉块,肉皮此时是朝上的,轻轻碰一碰回弹十足。 倚靠在厨房门口的林清雪闭着眼睛感受着厨房内香浓的味道。 “这肉的味道好香醇啊,还有股酒香,这是倒了不少酒啊?” 李飞一边将盖子密封好继续焖煮,一边给林清雪解说道:“对,这道菜的核心就是这酒,其实应该用更好的酒,但超市没买上,回头我再打听打听。” 忙完翻面的活计,接下来还得焖煮一会儿,两人又相拥着回到沙发上。 “对了,那边已经说了,不让咱们出现之前的小吃,要做大餐,还制定了好几条苛刻的规则,还强调要做出能代表自己国家的美食。老公,你这是预判了他们的预判啊!” 眼前的男人她真的是越看越爱,今天试做的这道东坡肉,花费的这番功夫和时间,又岂会是一般的大菜?一般的小吃要是需要这么麻烦的准备的话,那估计没人愿意去摆摊卖小吃。 李飞抱着林清雪幽幽道,“没错,他们要战,肯定是为了胜利,那肯定不会提出什么有利于我的条件。况且,也是我提前答应好的。” “不过,那个约翰也真是不要脸,还说评委也是他来找。老公,他找的评委不会被他提前收买吧?” 李飞淡淡地笑道,“如果他之前的三星级评级也是这样混上来的,他肯定会这样干的,只不过,我觉得他应该对自己挺自信的,肯定觉得对付我不需要做到这个地步,不管如何,美食比拼最终拼的还是味道。” “老公,我相信你~”林清雪主动缠住李飞,深深地吻了上去,他的一切,她都想要。 “滴滴滴——” 计时器突兀的声音突然响起,将沙发上缠绵的两人暂时分开。李飞站起来的时候,大脑还有些缺氧。m.zwWX.ORg 今天的小白兔,很凶猛啊。 回到厨房,将砂锅端出来,这时候的肉已经软香入味了,门口的小馋猫好像有些肚子饿了呢。 李飞看了眼林清雪,对她笑道,“老婆,还要再等等,这道菜比较费功夫。” 林清雪点点头,“这才吃完午饭多久啊,闻着这香味我觉得自己还能吃掉三碗米饭。” 为了肉味更加香醇浓厚,李飞将砂锅中的肉块全部拣出,放入小罐中,撇去砂锅中汤汁的浮油,将汤汁也倒入小罐,继续加盖密封大火蒸。 从菜园忙完回来的崔星星,刚巧路过22栋,老远就闻到一股浓郁至纯的肉香味,还夹杂着淡淡的酒香,肚子立马就开始“咕噜噜”抗议起来。 “这……肯定是李老板在做好吃的,看一眼就好,我就看一眼~” 崔星星疯狂地咽着口水,不由自主地走近厨房窗户下面的院墙跟前,香味勾着他不断地朝前,到最后直接贴到了院墙上,像个壁虎一样,姿势特别。 突然,他觉得肩膀被拍了一下,转过头,就看到一个大腹便便的中年男人。 作为一个优秀的物业人,崔星星一眼就认出这个人,就是刚搬进来的业主袁深。 “你小子是什么人?趴在我邻居的墙根下偷听啥呢?!这里的安保怎么这么差!”袁深一上来就揪着崔星星的衣服不客气地问道。 幸好他路过看见了,万一这是贼人来踩点的话,肯定要去告诉李老板的,嗯,顺便再问问他在煮什么,咋这么香? 被袁深质问的崔星星一脸无辜地指着自己的制服:“您好,袁先生,我是咱们物业的工作人员,我在这里可没有干任何坏事,刚才,刚才是在捉虫子呢。” 崔星星将双手举起来,还真是满手的泥,手指上还有绿色的浆汁。 “物业的?”袁深看了看他的衣服,上面的确写了xx物业公司的字样。 他的脸上难掩失望,还以为捉到贼了,可以借着抓贼的由头到李老板家中蹭蹭,不对,看看正在做的是什么。 不过,袁深的眼睛滴溜溜一转,突然想到了一个好办法。 他凑近崔星星的耳朵问道,“物业的兄弟,你老实交代,刚才是不是被香味吸引来的?” 崔星星也聪明,这话一听就是同道中人啊,遂很干脆地承认了: “袁先生您也是?我跟你说,李老板每次做好吃的,可把我们这些人馋坏了,不过李老板人也好,动不动会给物业的兄弟们送些他做的小龙虾之类的,给大家解馋。” 袁深羡慕地看着崔星星,没想到这小子能经常吃到李老板做的美味。 唉,他怎么没早点回国呢?当时慕名而去的那个米国的老厨师,五星的味道都没有眼前的香味浓厚,今天一定要想办法吃到嘴里。 收回抛锚的思绪,袁深继续道:“那你配合我,咱们一起进去,李老板人这么好,咱们若是碰到他们吃饭,是不是得邀请咱们一起啊?” 崔星星还真的认真的想了想,“嗯,李老板人很好的,上次在家里帮忙拾掇虾的时候,他还叫咱们休息会儿一起吃饭呢。” “那就行了,我跟你说,你一会儿这样那样,然后我就这样那样……”袁深又凑到崔星星耳朵跟前,悄悄给他说自己的想法。 崔星星的眼睛越听越亮,到最后嘴角都快咧到后脑勺了,他朝袁深竖起大拇指:“袁先生,还是您厉害啊!” “跟我走吧,小偷!”袁深恢复了严肃的表情,重新扭着崔星星的领子,一个一米八几的肌肉壮汉,被袁深这个刚过一米七的水桶壮汉给轻松制服。 按捺住心中激动的心情,袁深按响了门铃。 “来了~” 里面隐隐约约传来回应声,门外的两人心跳如鼓,刚才那可是李老板的声音啊。野云边上的美食:校门口摆摊,馋哭校花