第21章 人馋，狗也馋啊！
李飞摆好阵势，准备开始做蛋炒饭。 众人好奇地看着他跟前的大盆子，有五颜六色的蔬菜，火腿丁，有蒸熟的白米饭，还有堆成一座小山的鸡蛋。 更让人抓心挠肺的是，那个半人高的桶里，不知道装着什么好东西，虽说盖着盖子，但是香味还是源源不断地从里往外散发出来。 现场的等待的人疯狂的咽口水，现在正好到傍晚最饿的时候，在这里坐着干看吃不着简直太折磨人了。 “看，好大一群野狗！” 有人实在受不了馋虫的折磨，索性眼神转向别处，免得一会儿控制不住直接去抱着桶抢。 一抬眼，就看见野狗成群结队地朝这边奔来。 “上次江记卖臭豆腐的时候就见这群野狗了，这群狗东西还怪识货的！” “唉，比我识货，听说老板最后卖剩下的，还给了这些狗狗呢！” “狗都有臭豆腐吃，我竟然没吃上……” “不对，臭豆腐咋可能剩下？” 两个交谈的人面面相觑，终于反应过来，那队狗居然是跟他们抢食的！ 如果没有它们，兴许自己还能买到呢。 顿时，人看向狗的眼神充满了不善。 李飞一抬头，就看见上次的那群野狗，领头的还是那只半耳大黑狗，他冲狗群点了点头，示意它们稍安勿躁。 看到李飞，它们沸腾了起来，尾巴摇成了螺旋桨。 一声声发自喉咙深处的呜咽声，听起来异常可怜。 人馋，狗也馋啊！ “别着急，马上开饭！”现场闹哄哄的，气氛也非常火热。 李飞吼完这句话，两手呈“龙爪手”形状，飞速地拣起鸡蛋，朝面前的一个大盆子打蛋，速度快得只能靠慢放才能看清楚。 面前的一版鸡蛋，不到半分钟就全进了盆子。 再来！ 直到打完十版鸡蛋，才将盆子装了个满，地上的垃圾桶里，已经是满满的蛋壳。 打完蛋壳后，李飞抄起两根又粗又长的筷子，直接插入蛋液，左手按住盆子，右手将蛋液飞速地打散，不到半分钟，这些蛋液就变成均匀滑腻的金黄色，在盆子里不停地晃动。 提前热好的油锅已经准备好了，李飞将面前的胡萝卜丁，火腿肠丁悉数倒进锅中爆香。 高温过后，一股鲜美的肉香味夹杂着胡萝卜特有的清甜，随着热气喷洒而出。胡萝卜的橘红和火腿的粉红形成层次错落的鲜艳色彩，每一块都大小匀称，看得人赏心悦目。 将肉菜丁盛出后，紧接着，重头戏——鸡蛋来了。 刚爆完肉菜丁的油正好余温刚好，火关小之后，李飞一手端鸡蛋，一手拿着炒勺搅和，油滴将金黄色的鸡蛋液瞬间包裹住，蛋液快速地凝结成香软絮状。 又一股醇厚鲜香的气味随着菜油的挥发，冲入周围人的鼻腔里，鲜味非常纯正。 这其中，油温的把控尤为重要。过热则会将鸡蛋炒老，过凉了，又会导致炒好的鸡蛋中，有股淡淡的生油味，从而影响到鸡蛋的鲜味。 在场的不少人也是这附近的家庭主妇，对于炒鸡蛋这个超级考验人厨艺的简单菜品，也是非常头疼。 今日一见江记老板，才知道人家这火候耍得多厉害！ 一大盆蛋液分了三次，在不到一分钟的时间里，就将整盆蛋液炒制完毕。 就在众人以为他快结束战斗，跃跃欲试等着将之前的肉菜丁和鸡蛋混合盖到米饭之时，李飞将他们以为的主食直接倒入鸡蛋中间，加速翻炒。 众人眼睛瞪得老大，被他这个神来之笔给惊到了。 “米饭不是煮好了吗？炒一遍是啥情况？” “还跟鸡蛋混到了一起？” “蛋炒饭……对了，”一个人为自己的伟大发现狠狠拍响大腿，“就是鸡蛋和饭炒在一起！老板真会取名，就是没想到，能有如此的风味！” “对啊，这江记的老板，脑洞也太大了！这两个完全不相关的东西，是怎么想得放在一起呢？” 李飞看着这些人被一个蛋炒饭震惊成这样，也是无语了。 这个世界的美食，还是太匮乏了。他的改造之路，任重道远啊！ 他挥舞着手里的炒勺，将铁锅里的食材抡到飞起，圆乎乎绿油油的青豆听话地蹦进锅里，大火瞬间裹挟了里面的饭菜，冲天的火舌将前排的女生吓得花容失色。 不过，好在大火只持续了几秒钟。火舌之后，刚才的肉菜和鸡蛋米饭就完美地混合在了一起，随后撒入盐、花椒等调味料，锅里掀起如火山喷发一般猛烈的香气。 这几个食材混合到一起，酿造出了更加丰富的香味，随着风，飘向更远处。简直就是名副其实的“香味炸弹”！ 出锅前，撒下一大把小葱碎，蛋炒饭的颜色更加诱人，而葱香味从鸡蛋浓烈的香味中若有似无地环绕着，各个食材层次分明，颜色各有千秋，香味更是一波接一波地扑鼻而来。 周围的居民，能来的全来了，都等着排队等着买这个香味丰富的蛋炒饭。 实在来不了的，就只能打开自家窗户，使劲呼吸空气中的残余的香味。 这一大锅，就是五十份的量！ 众人火急火燎地朝最前面挤过来，若不是肖军声嘶力竭地维持秩序，估计都有人打起来了。 李飞神秘一笑，冲着众人喊话： “别着急，好戏才刚开始！” 话落，面前大桶的盖子被掀开。 一股醇香的气味润物细无声地挥发出来，滋润着在场人的身体。待反应过来时，又仿佛置身于金黄色的玉液汤琼，令人沉醉其中。 “天哪……这就是刚才闻到的那股清香！” “看老板笑得那么鸡贼，我都不敢想象这个秘密武器有多可怕，会不会香得失了心智？” “你想啥呢，我好像闻到了黄芪党参的味道，我家是中药世家，绝对不会闻错！真是难为老板，能将中药加进去之后还不会影响到香味！” “这种为咱健康着想的小吃，我要干它三大碗！” 众人说话间，李飞双手各抄一大一小两个饭勺，将炒好的蛋炒饭均量地舀进肖军早已摆好的饭盒里。另一个勺子迅速从桶里舀上一舀，倒扣在炒好的蛋炒饭上。 刚才还若有似无的清淡香味，自从和热乎乎的蛋炒饭贴合之后，便开始散发出强烈的浓香，这香气又不让人发腻，反而疯狂地刺激味蕾。 接二连三的香味暴击，他们都硬是扛了下来。 但当李飞将那个褐色果冻状的配料扣在蛋炒饭之后，在场的人完全傻掉了，连像刚才那样大呼小叫都忘记了，眼睛直勾勾地盯着李飞面前的一个个饭盒。 只剩下本能驱动行为—— “我要吃！！！” “我要吃！！！” “我要吃！！！” “汪汪汪!!!”野云边上的美食：校门口摆摊，馋哭校花